Amerikanska pannkakor
Idag slängde jag ihop lite amerikanska pannkakor till lunch. Supergoda är dom!
Recept:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk socker
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg
Blanda först ihop de torra ingridienserna och vispa sedan ner mjölk, smör och ägg. Stek i en klick smör. När du ser bubblor på översidan av pannkakan är det dags att vända.
